Mio padre diceva ... ‘A CARNE ‘A SOTTO E ‘E MACCARUNE ‘NCOPPA (La carne sotto ed i maccheroni sopra)

 E' il caso di dirlo, questo proverbio fotografa un mondo sottosopra, in cui le cose importanti vengono declassate e quelle futili portate in trionfo. In questo caso, la carne, alimento pregiato e da evidenziare, viene messo sotto la pasta, che invece è un alimento umile, che costa poco e riempie tanto. Il proverbio, peraltro molto conosciuto, vuole mettere in evidenza tutte quelle situazioni in cui le cose vanno a rovescio, in cui ciò che è naturale viene stravolto completamente dalla realtà circostante, dove il rispetto, ad esempio, viene rimpiazzato dai soldi, dove la cultura viene messa sotto i piedi dall'ignoranza e dal denaro ed il potere, insomma, dove tutto appare essere in un mondo sottosopra.