La ‘NZERTA

La ‘NZERTA, in Napoletano così come in Italiano, deriva dal Latino “sertum” (ghirlanda, corona) da serĕre che significa “legare insieme, intrecciare…”. Con l’aggiunta del prefisso modale “in” diventa, quindi “insertum”, e poi ‘nzerta. In Italiano questo vocabolo è “serto” e credo che non venga oramai usato neanche più, mentre in Napoletano lo troviamo applicato in diversi ambiti, specialmente in agricoltura; per esempio ‘a ‘nzerta d’aglio, ‘e cepolle, ‘e castagne e nucelle ‘e Muntuvergene, che vengono infilate con un filo di cotone, formando una vera e propria corona.